Unsere Partner/innen in Indien:

 
Logo-AMS web
AMS (Adivasi Munnetra Sangam) ist das Netzwerk der Adivasi im Gudalur-Tal in den südindischen Nilgiris-Bergen. Heute organisieren sich etwa 15.000 Adivasi in ca. 300 Dörfern im AMS. Sie kämpfen für die Verbesserung ihrer Lebensbedingungen bei gleichzeitigem Erhalt ihrer Traditionen und ihrer Identität und Gemeinschaft als Adivasi. Ihre Arbeit ist vielfältig, innovativ, lebendig und basisorganisiert; die Internetseite ist nicht aktuell. Regelmäßig laden wir Adivasi zu Veranstaltungs- und Begegnungsreisen nach Deutschland ein. Wir unterstützen ihre Entwicklungsarbeit mit Spenden und Austausch und pflegen enge persönliche Kontakte.
www.adivasi.net

Logo ACCORD FarbeACCORD (Action for Community Organisation, Rehabilitation and Development) unterstützt als lokale Nichtregierungsorganisation die im Adivasi-Netzwerk AMS organisierten Adivasi in ihrer Dorfentwicklungs- und Menschenrechtsarbeit. ACCORD gründete sich Anfang 1986 mit der Erkenntnis, dass sich die Adivasi ausgebeutet und um ihr Land betrogen wurden und ihre Lebensgrundlage und Identität akut bedroht waren. Indische Aktivist/innen begannen, die Adivasi auf ihrem Weg zu Selbstbestimmung zu begleiten. ACCORD unterstützt die Entwicklungsarbeit mit Trainings, Lobbyarbeit, Logistik und Fördermitteln. ACCORD ist unsere Partnerorganisation in der Partnerschaft mit den Adivasi.
www.accordweb.in

Logo AshwiniASHWINI (Association for health welfare in the Nilgiris) unterstützt als lokale Nichtregierungsorganisation die im Adivasi-Netzwerk AMS organisierten Adivasi in ihrer Gesundheitsarbeit. ASHWINI gründete sich 1990 für ein zugängliches, effektives und strukturell nachhaltiges Gesundheitssystem für die Adivasi vor Ort.
www.ashwini.org

Logo EcoscapeEcoscape ist das Ökotourismus-Projekt auf der Adivasi-Teeplantage mit von Unterkunft, Verpflegung und Tagesprogramm. Derzeit ist das Ecoscape-Hotel auf gerichtliche Anordnung leider geschlossen. ACCORD & Ecoscape wehren sich vor Gericht gegen die Schließung. Wir hoffen, dass Ecoscape eines nicht fernen Tages wieder seine Türen öffnen wird.

Logo Just Change FarbeDie Just Change India Producer Company ist die kooperative Vermarktungsgesellschaft des Adivasi-Netzwerks AMS in den südindischen Nilgiris-Bergen und unser Handelspartner beim Import fair gehandelter Adivasi-Produkte. Die Just Change India Produer Company ist Teil des von unseren indischen Partner/innen initiierten alternativen Handelsnetzwerks Just Change (JC).
www.justchangeindia.com

 

Logo Nilgiri-Natural-History-SocietyNNHS (Nilgiri Natural History Society) arbeitet mit Aktivitäten für Umweltschutz und Umweltbildung für die Koexistenz von Mensch und Natur in den südindischen Nilgiris-Bergen. Es gibt inhaltliche und personelle Kontakte zwischen unseren indischen Partnerorganisationen ACCORD & AMS und NNHS. Wir unterstützen die Arbeit von NNHS als Mitgliedsorganisation seit 2015.
www.nnhs.in

Vidyodaya bzw. Viswa Bharati Vidyodaya Trust unterstützt als lokale Nichtregierungsorganisation die im Adivasi-Netzwerk AMS organisierten Adivasi mit Adivasi-Schule und vielfältigen Aktivitäten für bessere Bildung für Adivasi-Kinder und Jugendliche.
www.vidyodaya.org/vbvt

 

Unsere Partner/innen in Deutschland:

Logo Adivasi KoordinationDie AKD (Adivasi-Koordination in Deutschland e.V.) ist ein Netzwerk von Nichtregierungsorganisationen, welche sich mit Projektpartnerschaften, Bildungs- und Lobbyarbeit für die Rechte der Adivasi in Indien einsetzen. Die AKD organisiert Protestkampagnen und Veranstaltungen, erstellt Dokumentationen und Publikationen zu Adivasi und fördert den Informationsaustausch. Unser Adivasi-Tee-Projekt ist Mitglied der Adivasi-Koordination.
www.adivasi-koordination.de

Logo-Attac

Attac Deutschland bildet ein breites gesellschaftliches Bündnis für soziale und ökologische Gerechtigkeit im Globalisierungsprozess und organisiert für dieses Ziel Kampagnen und Veranstaltungen. Unser Adivasi-Tee-Projekt ist Mitglied bei Attac Deutschland.
www.attac.de

Logo Eine-Welt-AGDie Eine-Welt-AG am Hölderlin-Gymnasium in Lauffen am Neckar betreibt einen Schul-Weltladen und vermarktet fair gehandelte Adivasi-Produkte. Die AG lädt regelmäßig Adivasi zu Schulveranstaltungen, Vorträgen und Begegnungen nach Lauffen ein und organisiert Spendenaktionen zugunsten der Adivasi. Schüler/innen wirken auch an unseren Veranstaltungen mit und nahmen an unseren Lernreisen nach Indien teil.
www.eine-welt-ag.net

Logo El Puente

El Puente war langjähriger Kooperationspartner im Fairen Handel. Von 2004 bis 2014 wurde loser Adivasi-Tee und Adivasi-Pfeffer über El Puente importiert und der lose Adivasi-Tee auch über El Puente an Weltläden verkauft. El Puente und die El Puente-Stiftung sind uns noch immer eng verbunden.
www.el-puente.de

Logo-ESGDie ESG (Evangelische Studierendengemeinden in Deutschland) war langjähriger Kooperationspartner für globales Lernen, interkulturelle Begegnung und Fairen Handel an der Hochschule und in den Orts-ESGn. Von 1994 bis 2014 war unser Adivasi-Tee-Projekt eine AG der ESG. Hervorgegangen ist unser Projekt aus dem Engagement von Studierenden in der aESG (autonomen ESG) Heidelberg.
www.bundes-esg.de

Logo Chameleons webDie Schülerfirma Chameleon GmbH am Melanchthon-Gymnasium in Bretten betreibt einen Schul-Weltladen und vermarktet fair gehandelte Adivasi-Produkte. Die Schülerfirma lädt Adivasi zu Schulveranstaltungen, Vorträgen und Begegnungen nach Bretten ein und organisiert Spendenaktionen zugunsten der Adivasi.



logo landesforstenDie Waldwerkstatt Taubensuhl, getragen vom Forstamt Haardt in Landau/ Pfalz, ist regelmäßig unser Partner bei Seminaren, Klassenfahrten und Veranstaltungen und Träger des originalgetreuen Adivasi-Hauses im Pfälzer Wald. Wir sind Mitglied im Trägerverein "Waldwerkstatt Taubensuhl und Nußdorfer Hütte e.V.".
www.wald-rlp.de


Kirchengemeinden

Wir sind den kirchlichen Gemeinden und ihrem weltkirchlichen Engagement für globale Gerechtigkeit und Bewahrung der Schöpfung verbunden. Als konfessionell ungebundenes Projekt setzen uns für Ökumene ein. Wir kooperieren mit Kirchengemeinden bei entwicklungsbezogenen Veranstaltungen, interreligiösen Begegnungen mit Adivasi, im Engagement für Fairen Handel und in der Spendenwerbung zugunsten der Adivasi. Regelmäßig wirken wir an den Deutschen Evangelischen Kirchentagen mit. In unserem Projekt engagieren sich Pfarrerinnen und Pfarrer ehrenamtlich in der Partnerschaft mit den Adivasi.


Schulen, Weltläden, Initiativen der entwicklungsbezogenen Bildungsarbeit

Wir laden Schulen, Weltläden sowie Initiativen und Einrichtungen zu unserer Partnerschaft mit südindischen Adivasi ein. Wir kooperieren in der Bildung für nachhaltige Entwicklung, der Vermarktung fair gehandelter Adivasi-Produkte und der Spendenwerbung zugunsten der Adivasi.

 

Unsere Partner/innen in Großbritannien:

Logo Just Trading Scotland

JTS (Just Trading Scotland) war von 2015 bis 2019 unser Partner beim Import von fair gehandeltem Adivasi-Tee. Da relativ große Mengen fair gehandelten Adivasi-Tees nach Großbritannien importiert werden, war es für uns bis zum Brexit logistisch sinnvoll, zu kooperieren. JTS ist Partner der britischen Ehrenamtlichen-Initiative Just Change UK.
www.jts.co.uk

Nutzungsbedingungen


Jede gewerbliche bzw. kommerzielle Nutzung der Inhalte dieser Website ist unzul?ssig.
Alle Inhalte werden ausschlie?lich zum privaten, eigenen Gebrauch oder zur nicht-kommerziellen entwicklungsbezogenen Bildungs- und Informationsarbeit zur Verf?gung gestellt. 
Ausgeschlossen ist jegliche Nutzung, die unseren Zielen entgegengesetzt ist, insbesondere in rassistischen, sexistischen oder anderweitig diskriminierenden bzw. verunglimpfenden Zusammenh?ngen. Im Falle Ihrer Nutzung der Inhalte dieser Webseite bitten wie Sie, auf die Herkunft zu verweisen und das Adivasi-Tee-Projekt/ Adivasi-Kooperationsprojekt e.V. als Quelle anzugeben. F?r freuen uns ?ber Spenden zugunsten unserer indischen PartnerInnen oder unserer Bildungsarbeit.  


Quellenangaben:

Sofern nicht anders angegeben, liegt das Urheberrecht f?r Texte, Bilder und downloads beim Adivasi-Tee-Projekt/ Adivasi-Kooperationsprojekt e.V. bzw. werden diese mit freundlicher Genehmigung unserer indischen Partnerorganisationen ACCORD & AMS hier ver?ffentlicht.

Wir sind bestrebt, in allen Publikationen die Urheberrechte der verwendeten Grafiken, Multimediainhalte und Texte zu beachten bzw. lizenzfreie Grafiken, Multimediainhalte und Texte zu verwenden. Im Falle einer unbeabsichtigten Copyright-Verletzung werden wir den entsprechenden Inhalt nach Benachrichtigung aus unserer Publikation entfernen bzw. mit dem Copyright-Vermerk versehen.


Hinweis:

Trotz sorgf?ltiger inhaltlicher Kontrolle ?bernehmen wir keine Haftung f?r die Inhalte externer Links. F?r den Inhalt der verlinkten Seiten sind ausschlie?lich deren Betreiber verantwortlich.

Wir sind Mitglied der Initiative Transparente Zivilgesellschaft.
Wir verpflichten uns, Sie transparent über unser Projekt zu informieren.


Einheitliche Veröffentlichungspflichten für gemeinnützige Organisationen gibt es in Deutschland nicht. Das Adivasi-Tee-Projekt möchte aber, dass alle wichtigen Informationen über unsere Arbeit auch der Öffentlichkeit zugänglich sind. Übersichtlich auf dieser Seite zusammengestellt präsentieren wir die wichtigsten Informationen entsprechend der Selbstverpflichtung der Initiative Transparente Zivilgesellschaft.

Getragen wird die »Initiative Transparente Zivilgesellschaft" von Transparency International Deutschland e.V., Bundesverband Deutscher Stiftungen, Deutsches Zentralinstitut für soziale Fragen (DZI), Deutscher Fundraising Verband, Deutscher Spendenrat e.V., Deutscher Kulturrat, Deutscher Naturschutzring, Maecenata-Institut, Verband Entwicklungspolitik deutscher Nichregierungsorganisationen VENRO.

Transparente Zivilgesellsch

 

 

 

1. Name, Sitz, Anschrift und Gründungsjahr

Adivasi-Tee-Projekt (ATP)/ Adivasi-Kooperationsprojekt e.V.
Gertrud-Bäumer-Straße 17
59174 Kamen

Unser Adivasi-Tee-Projekt gründete sich 1994 als bundesweite Arbeitsgruppe der ESG (Evangelische StudentInnengemeinde in Deutschland).
1998 wurde das Adivasi-Kooperationsprojekt e.V. als Träger des Adivasi-Tee-Projekts gegründet und ins Vereinsregister eingetragen.


2. Vollständige Satzung sowie Angabe zu den Zielen

Satzung des ATP/ Adivasi-Kooperationsprojekt e.V. (PDF zum Download)
Selbstdarstellung des ATP/ Adivasi-Kooperationsprojekt e.V. (PDF zum Download)


3. Steuerbegünstigung

Das Adivasi-Kooperationsprojekt e.V. ist unter der Steuernummer 322/5930/1078 beim Finanzamt Hamm gemeldet und nach dem letzten uns zugegangenen und aktuell gültigen Freistellungsbescheid als gemeinnützig anerkannt.

Aktuell gültiger Freistellungsbescheid (PDF zum Download)

Der Freistellungsbescheid vom 27.09.2023 prüfte die Jahre 2020 bis 2022 und befreite das Adivasi-Kooperationsprojekt e.V. von der Körperschaftssteuer (nach § 5 Abs. 1 Nr. 9 des KStG) und von der Gewerbesteuer (nach § 3 Nr. 6 GewStG). Die Zuwendungen werden für die gemeinnützigen Zwecke der "Förderung der Volks- und Berufsbildung sowie der Studentenhilfe" sowie der "Förderung der Entwicklungszusammenarbeit" verwendet. Laut dem genannten Freistellungsbescheid vom 27.09.2023 ist das Adivasi-Kooperationsprojekt e.V. berechtigt, für Spenden für die genannten Zwecke Spendenbescheinigungen auszustellen. Die nächste Prüfung der Gemeinnützigkeit erfolgt durch das Finanzamt Hamm im Jahr 2026.


4. Name und Funktion wesentlicher Entscheidungsträger

Hauptamtliche geschäftsführende Bildungsreferentin: L. Baumann

Ehrenamtlicher Vorstand: U. Breckner
Ehrenamtlicher Vorstand: G. Ritzmann
Ehrenamtlicher Vorstand: R. Marscheider

Ehrenamtliche Kassenprüfung: W. Preuschoff
Ehrenamtliche Kassenprüfung: M. Bittermann

Die Vorstandsmitglieder wurden auf der Mitgliederversammlung am 10.09.2022 für zwei Jahre gewählt. Die Kassenprüfer wurden auf der Mitgliederversammlung am 24.08.2023 für ein Jahr gewählt.

Den Verein betreffende Entscheidungen werden von den Mitgliedern auf der jährlichen Mitgliederversammlung getroffen. Darüber hinaus beraten und entscheiden auf den mehrmals jährlich stattfindenden Arbeitstreffen des ATP alle anwesenden ehrenamtlich Aktiven, die nicht notwendigerweise auch eingetragene Mitglieder sind, zusammen mit der geschäftsführenden Bildungsreferentin über die laufende Bildungs- und Projektarbeit. Ehrenamtlich Aktive, die nicht auf einem Arbeitstreffen anwesend sein können, können ihre Meinung für die Diskussionen auf den Arbeitstreffen dennoch einbringen.


5. Tätigkeitsbericht

Jahresbericht 2022 des ATP/ Adivasi-Kooperationsprojekt e.V. (PDF zum Download)


6. Personalstruktur

Das ATP/ Adivasi-Kooperationsprojekt e.V. bezahlt eine hauptamtliche Mitarbeiterin als geschäftsführende Bildungsreferentin mit einem Festgehalt. Diese arbeitet im Home Office, wir unterhalten kein Büro.

Lisa Baumann
ATP mobil: 0152 - 36762986
Mail: lisa.baumann[at]adivasi-tee-projekt.org

Das ATP/ Adivasi-Kooperationsprojekt e.V. kann einzelne Arbeitsaufträge an Honorarkräfte vergeben (z.B. bei der Erstellung von Bildungsmaterialien oder an Referent/innen für Veranstaltungen und Seminare). Dabei orientieren wir uns an den Richtlinien und Höchstsätzen von ENGAGEMENT GLOBAL, welche aus Mitteln des BMZ entwicklungsbogene Bildungsarbeit finanziert, sowie an unseren finanziellen Möglichkeiten und personellen Kapazitäten. Ehrenamtliche Arbeit geht vor Honorartätigkeit.

Das Adivasi-Kooperationsprojekt hat derzeit 38 eingetragene Mitglieder. Unabhängig davon engagieren sich für das ATP/ Adivasi-Kooperationsprojekt e.V. bundesweit bis zu 50 Ehrenamtliche, darunter Schüler*innen (der Eine-Welt-AG in Lauffen und Schülerfirma Chameleon in Bretten), Studierende, Berufstätige. 


7./8. Mittelherkunft und Mittelverwendung

Bilanz 2022 des ATP/ Adivasi-Kooperationsprojekt e.V
Gewinn- und Verlustrechnung (GuV) 2022 des ATP/ Adivasi-Kooperationsprojekt e.V.
Erläuterungen zur GuV 2022 des ATP/ Adivasi-Kooperationsprojekt e.V.


9. Gesellschaftliche Verbundenheit mit Dritten

Eine Auflistung und Beschreibung unserer indischen Partnerorganisationen und Kooperationspartner*innen in Deutschland finden Sie hier.

Das ATP/ Adivasi-Kooperationsprojekt e.V. ist Mitglied der Adivasi-Koordination in Deutschland e.V.: www.adivasi-koordination.de
Das ATP/ Adivasi-Kooperationsprojekt e.V. ist Mitglied bei attac Deutschland: www.attac.de
Das ATP/ Adivasi-Kooperationsprojekt e.V. ist seit 2015 Mitglied der Nilgiri Natural History Society: www.nnhs.in
Das ATP/ Adivasi-Kooperationsprojekt e.V. ist seit 2018 Mitglied im Trägerverein Waldwerkstatt Taubensuhl und Nußdorfer Hütte e.V.

Das Adivasi-Tee-Projekt war bis 2014 eine AG der Evangelischen StudentInnengemeinde in Deutschland e.V.


10. Personen, deren jährliche Zahlungen mehr als 10% des Gesamt-Jahresbudgets ausmachen

2022:
Wir erhalten von keiner Einzelperson Zahlungen in dieser Höhe.
Über 10% unseres Gesamt-Jahresbudgets betragen die Fördermittel von ENGAGEMENT GLOBAL aus Mitteln des BMZ sowie Fördermittel von Brot für die Welt aus Mitteln des evangelischen Kirchlichen Entwicklungsdienstes als Projektzuwendungen für unsere entwicklungsbezogene Bildungsarbeit.

 

Warum hat das ATP kein Spendensiegel?

Die ehrliche Antwort auf diese Frage lautet: Wir haben es nicht beantragt. Aber warum nicht?
Für viele Menschen ist das bekannte Spendensiegel des DZI (Deutsches Zentralinstitut für soziale Fragen, www.dzi.de eine Art Garantie, dass die Spende auch ankommt. Verständlich, denn wer etwas gibt, möchte sein Vertrauen nicht missbraucht sehen. Das DZI ist eine gemeinnützige Stiftung, die neben verschiedenen anderen sozialwissenschaftlichen Arbeiten eine "Spendenberatung" durchführt. Die Vergabe des Spendensiegels gehört dazu.

Viele wissen jedoch nicht: Eine Organisation muss das Spendensiegel selbst beantragen, und das ist mit erheblichen Kosten verbunden: Mindestens 1500 € für den Erstantrag, und dann mindestens 500 € + einen Anteil der Gesamteinnahmen in jedem weiteren Jahr.

Diese Kosten sind uns zu hoch: wir wollen, dass Ihre Spenden möglichst ohne Abzüge ankommen.
Übrigens rät das DZI selbst kleineren Organistionen mit einem Spendenaufkommen von weniger als 25.000 Euro pro Jahr von der Bewerbung um das Siegel ab. "Kleinere Vereine und Stiftungen können von den angesprochenen Menschen erfahrungsgemäß auch ohne externe Hilfe beurteilt werden", so das DZI auf seiner Homepage. Das denken wir auch: Wir wünschen uns den Kontakt und Austausch mit Ihnen! Uns liegt das Vertrauen unserer Spenderinnen und Spender sehr am Herzen - auch ohne Siegel.
Wir veröffentlichen daher freiwillig, in Einklang mit den Kriterien von Transparency International Deutschland e.V., alle wichtigen Informationen über unsere Arbeit und die Mittelverwendung.
Wenn etwas unklar bleibt, sind Nachfragen willkommen.


Info-Briefe...

ATP-Info-Brief September 2023 (Schwerpunkt: Wechsel Hauptamtliche, "Adivasi-Tour")
ATP-Info-Brief Mai 2023 (Schwerpunkt: Einladungen und Ankündigungen)
ATP-Info-Brief Februar 2023
(Schwerpunkt: Spendeninformation)

ATP-Info-Brief März 2022 (Schwerpunkt: Verwendung der Spenden 2021 und aktuelle Entwicklungen)
ATP-Info-Brief: Oktober 2021 (Schwerpunkt: Wandlung in unserer Projektarbeit)
ATP-Info-Brief: Mai 2021 (Schwerpunkt: Spendeninformation, Rückblick & Ausblick)

Sie können unseren Info-Brief gern als Post- oder Mail-Sendung abbonieren. Kontaktieren Sie uns.

Jahresbericht:

ATP-Jahresbericht 2022

ATP-Jahresbericht 2021ATP-Jahresbericht 2020
ATP-Jahresbericht 2019


Kontakt:

info(at)adivasi-tee-projekt.org
0152 - 36762986

geschäftsführende Bildungsreferentin:
L. Baumann  -  lisa.baumann(at)adivasi-tee-projekt.org 

Adivasi-Produkte bestellen: bestellung(at)adivasi-tee-projekt.org           
Feedback für unseren Podcast an: podcast(at)adivasi-tee-projekt.org

Ehrenamtlicher Vereinsvorstand:
U. Breckner, G. Ritzmann, R. Marscheider                                                                                                          

Impressum:

Das seit 1994 bestehende Adivasi-Tee-Projekt ist seit 1998 unter dem Namen "Adivasi-Kooperationsprojekt" als Verein eingetragen, und vom Finanzamt als gemeinnützig anerkannt.

Adivasi-Tee-Projekt/ Adivasi-Kooperationsprojekt e.V.
Gertrud-Bäumer-Straße 17
59174 Kamen

Vereinsregister Hamm: VR 1884
Finanzamt Hamm: Steuer-Nr. 322/5930/1078


Webdesign: Adivasi-Tee-Projekt unterstützt von CampusD (Indien)


Datenschutzerklärung:

keine statistische Auswertung: Auf unserer Internetseite verwenden wir keineTracking- oder Analyse-Cookies zur statistischen Auswertung des Nutzungsverhaltens.

Cookies: Wenn Sie unsere Internetseite nutzen, kommen technisch notwendige Cookies zur korrekten Funktionsweise und Anzeige der Internetseite zum Einsatz. Wir setzen externe Links; wenn Sie diese Webseiten besuchen, gelten die Angaben des jeweiligen Anbieters.

Betterplace: Für die Sichtbarkeit unserer Spendenaktion auf der Online-Spendenplattform betterplace.org haben wir auf unserer Internetseite iFrames (Projekt-Widget) der gut.org gAG, Schlesische Straße 26, 10977 Berlin (Betreiberin der Online-Spendenplattform betterplace.org, nachfolgend “betterplace.org” genannt) eingebunden. In diesen iFrames nutzt betterplace.org Dienste Dritter, und zwar "Google Webfonts" (technisch notwendig und nicht zustimmungspflichtig) sowie "Goolge Analytics". Dies ist dabei nur innerhalb des eingebundenen Projekt-Widget zu unserem Betterplace-Spendenprojekt aktiv und auch nur dann, wenn der*die Nutzer*in dem über das Cookie-Banner auf betterplace.org zustimmt. Die Rechtsgrundlage für die Einbindung der iFrames ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. In der Optimierung der Nutzerfreundlichkeit der Webseite und der Ermöglichung einer nutzerfreundlichen Verknüpfung unserer Webseite mit der Online-Spendenplattform von betterplace.org liegt unser berechtigtes Interesse.

Persönliche Daten: Wenn Sie per e-mail oder Anruf unseren Info-Brief bzw. Newsletter abbonieren, Adivasi-Produkte bestellen oder spenden, so speichern wir Ihre Kontaktdaten zu dem Zweck, Sie über unsere Projektaktivitäten zu informieren und/oder Ihnen einen Dank bzw. eine Spendenbescheinigung zukommen zu lassen. In unserer Buchhaltung ist die Höhe Ihre Spende(n) vermerkt; veröffentlicht wird diese jedoch nicht.
Ihre personenbezogenen Daten geben wir nicht an Dritte weiter; es sei denn, Sie wünschen ausdrücklichen, dass wir Sie mit einer Person in unserem Netzwerk in Kontakt bringen. Sie können jederzeit Information, Nutzungseinschränkung oder Löschung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen bzw. sich vom Info-Brief/ Newsletter abmelden.


Nutzungsbedingungen:

Sofern nicht explizit an entsprechender Stelle anders angegeben, liegt das Urheberrecht für alle Texte, Bilder und downloads beim Adivasi-Tee-Projekt/ Adivasi-Kooperationsprojekt e.V. bzw. werden diese mit freundlicher Genehmigung unserer indischen Partnerorganisationen ACCORD & AMS hier veröffentlicht.

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Rezepte für Gewürztee (Chai) & Eistee

Chai-Rezept

Foto: Sumithra, Kattunaicken-Adivasi, trinkt Tee (ATP)

Rezept für Adivasi-Gewürztee (Chai):

Pro Tasse: Mischen Sie Wasser und Milch je zur Hälfte (nach Wunsch auch weniger Milch) und erhitzen Sie die Flüssigkeit im Topf auf dem Herd. 1 TL Zucker oder Honig darin auflösen. Nach Belieben 1/4 TL Gewürzmischung zufügen (je eine Prise Zimt, Kreuzkümmel, Kardamom, Ingwer, Anis, Nelken). Kurz vor dem Aufkochen 1 TL Adivasi-Teepulver (Schwarztee) zugeben. Aufkochen und etwa 2 - 3 min ziehen lassen. Durch ein Teesieb filtern. Heiß genießen.

Rezept für Eistee:

Adivasi-Schwarztee wie gewohnt mit heißem Wasser aufgießen. Im Verhältnis 1:1 mit Apfelsaft mischen. Abkühlen lassen, bevor der Tee in den Kühlschrank gestellt wird, sonst wird er trüb. Beim Kühlen mit Eis etwas mehr Teepulver verwenden. Zum Süßen Zucker oder Honig in den heißen Tee oder Sirup in den kalten Tee geben. Kühl genießen.